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Administración hotelera
Institución: Cultural Inglesa de Palermo
Título: Asistente en administración hotelera.
Ciudad: Capital Federal.
Duración: 3 años.
Capacitar a los egresados para ocupar nuevos puestos de trabajo en una Industria que se está desarrollando ampliamente en la Argentina y el mundo.
Sobre la institución
La institución
31 años capacitando para un futuro mejor: A todos aquellos que están considerando la posibilidad de cursar alguna de las Carreras Empresariales que ofrece la Cultural Inglesa de Palermo, y con el deseo de contribuir a la mejor comprensión de su desarrollo, quisiera comentar algunas de las cualidades que nos distinguen.
Nuestras Carreras, fueron diseñadas basadas en el concepto de educación como experiencia transformadora, que permite a cada alumno dar de sí lo máximo a fin de obtener los mejores resultados tanto en el ámbito profesional como personal.
Desde el primer día de clases nuestros Docentes orientan a los alumnos para que puedan resolver situaciones reales presentes en las Empresas.
Para lograr esto utilizamos metodologías altamente participativas como el METODO DEL CASO, donde profesionales de diversas disciplinas intercambian puntos de vista y enfoques muy enriquecedores en el momento de analizar problemas y tomar decisiones.
Nuestras Carreras, fueron diseñadas basadas en el concepto de educación como experiencia transformadora, que permite a cada alumno dar de sí lo máximo a fin de obtener los mejores resultados tanto en el ámbito profesional como personal.
Desde el primer día de clases nuestros Docentes orientan a los alumnos para que puedan resolver situaciones reales presentes en las Empresas.
Para lograr esto utilizamos metodologías altamente participativas como el METODO DEL CASO, donde profesionales de diversas disciplinas intercambian puntos de vista y enfoques muy enriquecedores en el momento de analizar problemas y tomar decisiones.
Requisitos admisión
Solicitud de inscripción.
Fotocopia de estudios secundarios (para mayores de 25 años).
Documento Nacional de Identidad (fotocopia de la 1ra. y 2da. Hoja).
Certificados de estudios anteriores
2 fotos carnet 4x4.
Pago de la matrícula.
Fotocopia de estudios secundarios (para mayores de 25 años).
Documento Nacional de Identidad (fotocopia de la 1ra. y 2da. Hoja).
Certificados de estudios anteriores
2 fotos carnet 4x4.
Pago de la matrícula.
Plan de estudios
Introducción a la Industria de la hospitalidad: Concepto, orígenes y evolución de la hospitalidad. Estructura de un Hotel (Housekeeping. Alimentos y bebidas. Piso. Eventos) Sistemas informáticos de reservas. La actividad profesional.
Gestión y Operación de Aprovisionamientos en Hotelería: Elementos de ventas y costos. Fijación del precio de un menú. Compras y almacenamiento de mercaderías. tarifarios. Sistema de Gestión del aprovisionamiento.
Relaciones Públicas: Concepto de relaciones públicas. Definición e importancia. El proceso de las relaciones públicas. Las relaciones públicas y la calidad del servicio.
El Ceremonial en la Hotelería: Introducción al ceremonial. Comidas y reuniones. Armado de mesas: distintas formas.
Organización de Eventos y Congresos: Gestión profesional de eventos. Diferentes tipos de reuniones empresariales y sociales. Metodología para la planificación de congresos y convenciones, ferias y exposiciones, aniversarios, conferencias de prensa, eventos deportivos.
Administración de los Recursos Humanos: Administración. Recursos. Objetivos. Actividades. Cultura organizacional. Reclutamiento y selección en organizaciones hoteleras. Capacitación y desarrollo. Evaluación de desempeño. Estímulos y motivaciones.
Fundamentos de Administración y Contabilidad: Introducción a la técnica contable. Métodos y medios. Lenguaje contable. Operaciones de compra y venta. Facturación, descuentos. Movimientos de fondos.
Marketing Hotelero: Marketing estratégico. Plan de Marketing y análisis competitivo. Segmentación y posicionamiento vincular. Políticas de comunicación. Marketing relacional. Calidad del servicio.
Organización Hotelera: Diseño de proyectos de negocios. Organización y gestión. Plan de negocios operativo. Tablero de comando operativo (Balanced Scorcard)
Gestión y Operación de Aprovisionamientos en Hotelería: Elementos de ventas y costos. Fijación del precio de un menú. Compras y almacenamiento de mercaderías. tarifarios. Sistema de Gestión del aprovisionamiento.
Relaciones Públicas: Concepto de relaciones públicas. Definición e importancia. El proceso de las relaciones públicas. Las relaciones públicas y la calidad del servicio.
El Ceremonial en la Hotelería: Introducción al ceremonial. Comidas y reuniones. Armado de mesas: distintas formas.
Organización de Eventos y Congresos: Gestión profesional de eventos. Diferentes tipos de reuniones empresariales y sociales. Metodología para la planificación de congresos y convenciones, ferias y exposiciones, aniversarios, conferencias de prensa, eventos deportivos.
Administración de los Recursos Humanos: Administración. Recursos. Objetivos. Actividades. Cultura organizacional. Reclutamiento y selección en organizaciones hoteleras. Capacitación y desarrollo. Evaluación de desempeño. Estímulos y motivaciones.
Fundamentos de Administración y Contabilidad: Introducción a la técnica contable. Métodos y medios. Lenguaje contable. Operaciones de compra y venta. Facturación, descuentos. Movimientos de fondos.
Marketing Hotelero: Marketing estratégico. Plan de Marketing y análisis competitivo. Segmentación y posicionamiento vincular. Políticas de comunicación. Marketing relacional. Calidad del servicio.
Organización Hotelera: Diseño de proyectos de negocios. Organización y gestión. Plan de negocios operativo. Tablero de comando operativo (Balanced Scorcard)
Otras instituciones
Fundación de Altos Estudios en Ciencias Comerciales
Título: Técnico en administración hotelera.
Duración: 2 años.
Localidad: Capital Federal.
La carrera de Administración Hotelera prepara al alumno para comprender el negocio de la hospitalidad tanto desde áreas directivas con un enfoque moderno de la administración estratégica, como áreas operativas de la actividad empresaria hotelera.
Duración: 2 años.
Localidad: Capital Federal.
La carrera de Administración Hotelera prepara al alumno para comprender el negocio de la hospitalidad tanto desde áreas directivas con un enfoque moderno de la administración estratégica, como áreas operativas de la actividad empresaria hotelera.
UK: Universidad John F. Kennedy
Título: Licenciado en administración hotelera.
Duración: 4 años.
Localidad: Capital Federal.
Planificar, dirigir y supervisar en el ámbito de la industria de la hospitalidad, la producción de servicios referidos a hospedaje, gastronomía, bar, confitería y afines, información y asistencia al huésped. Programar y controlar el funcionamiento económico y financiero dentro del ...
Duración: 4 años.
Localidad: Capital Federal.
Planificar, dirigir y supervisar en el ámbito de la industria de la hospitalidad, la producción de servicios referidos a hospedaje, gastronomía, bar, confitería y afines, información y asistencia al huésped. Programar y controlar el funcionamiento económico y financiero dentro del ...