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Sobre la institución
El Departamento, es una unidad de investigación, docencia, extensión y gestión académica, a la que están afiliados los Profesores de la Universidad, en la misma forma en que los alumnos pertenecen a las distintas Escuelas.
El Departamento tiene asiento físico en algunos de los Colegios, (enclavamiento físico, unidades edilicias) de la Universidad, y sus actividades se realizan en aulas, gabinetes y laboratorios por los que transitan los estudiantes, asegurando y desarrollando la unidad epistemológica de asignaturas afines y donde se nuclean los profesores de una misma especialidad, en orden a conocimientos y saberes. Es desde los Departamentos que se otorgan créditos académicos a las distintas Escuelas.
La dirección de los alumnos en la obtención de los créditos académicos, así como la elaboración de los planes de estudio que componen su currícula, es competencia de la Escuela, espacio curricular que nuclea diferentes asignaturas en las que integra la especialidad elegida, a cargo de un Director, que supervisa el tránsito de sus estudiantes por las diferentes áreas Departamentales.
En síntesis, la Escuela es una unidad docente-administrativa que vela por el constructo coordinativo de formaciones profesionales y en ello establece el vigor garantista de capacidades y conocimientos en función del ámbito de ejercicio, tanto de lo que la comunidad espera, como de lo que el saber disciplinario exige.
Los Comités Académicos respectivos rigen los programas de la Escuela. Conformados por un Presidente y dos o más vocales, pudiendo integrarse otros alternos hasta un máximo de cinco. Los miembros integrantes del Comité Académico serán nombrados por el Rector de la Universidad, a propuesta de la Dirección de la Escuela de Graduados y constituyen el cuerpo orientador y ejecutivo que por sus saberes específicos y pertinentes a cada programa son competentes para la instrumentación, coordinación y supervisión de los mismos, en diálogo con el Director de la Escuela. Son los Comités los que seleccionan y proponen al Director de la Escuela de Graduados los integrantes del cuerpo docente, para su designación por Rectorado. Ellos fijan los requisitos y modalidades de funcionamiento en acuerdo con la Dirección de la Escuela y en el marco de las políticas de la Institución, siendo responsables de la supervisión de los programas, tanto en lo que respecta al accionar docente como a la instrumentación programática, el desempeño de los estudiantes y la calidad de los procesos y los logros.
Ficha de solicitud de ingreso
Original del titulo secundario
Una fotocopia simple del título secundario.
Dos fotografías 4x4.
Fotocopia del Documento Nacional de Identidad, de la Libreta Cívica o de la Libreta de Enrolamiento.
Sólo para ingresantes a la Escuela de Odontología: certificado de vacunación, que deberá presentarse en admisión de Colegio Parral (Parral 221), previo al ingreso, contra hepatitis B y Doble Adultos (Tétanos y Difteria)
Doble Adulto: 1 única dosis
Hepatitis B
1º dosis al inicio del tratamiento
2º dosis al mes de la primera
3º dosis a los seis meses de la primera
Plan de estudios
Primer Año:
Álgebra
Teoría turística
Demografía general
Contabilidad
Economia
Introducción a la informática
Optativas: Una de las asiganturas que se dicte en la Escuela de Ciencias, Artes y Técnicas
Segundo Año:
Contabilidad e impuestos
Teoría y Práctica de la Investigación social
Geografía General
Organización hotelera
Organización turística
Portugués I
Principios de Administración I
Costos
Relaciones públicas
Gestion hotelera
Servicios de transporte
Portugués I
Tercer Año:
Estadistica social I
Analisis y pronostico de ventas
Principios de administración II
Recepción
Derecho laboral
Portugués II
Estadística social II
Técnica y economía de la empresa turistica
Alimentos y bebidas
Housekeeping
Portugués II
Cuarto Año:
Administración de personal y relación industrial
Administracion hotelera I
Administración y estrategia de la empresa turística
Planeamiento y proyectos turisticos I
Derecho aplicado al Turísticos y hoteleria
Geografía turístico de la República Argentina
Restauracion administración y operación
Administracion hotelera II
Marketing de servicios y marketing turístico
Planeamiento y proyectos turísticos II
Política turistica Argentina y turismo social
Informática aplicada al turismo
Otras instituciones
Duración: 2 años.
Localidad: Capital Federal.
La carrera de Administración Hotelera prepara al alumno para comprender el negocio de la hospitalidad tanto desde áreas directivas con un enfoque moderno de la administración estratégica, como áreas operativas de la actividad empresaria hotelera.
Duración: 3 años.
Localidad: Capital Federal.
Capacitar a los egresados para ocupar nuevos puestos de trabajo en una Industria que se está desarrollando ampliamente en la Argentina y el mundo.

